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2009年01月10日

鮭のショウガ蒸し

<材料>
鮭切り身
白ネギ
人参
ショウガ

<作り方>
1)鮭の切り身を皮を下にして耐熱容器に並べ、塩、胡椒をふる
2)ショウガの千切りを鮭の上に散らし、ネギの薄切り、人参の短冊切りを上に盛る
3)電子レンジ用の蓋をして、電子レンジで1切れあたり強で2〜3分程度
4)皿に盛り、ポン酢をかけて。
posted by radwynn at 23:26| +魚介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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